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70 à 78 % des terres agricoles sont utilisée directement ou indirectement pour l’élevage.
80 % de l’alimentation animale vient de cultures qui conviendraient à l’alimentation humaine.
60 % de la production mondiale de céréales est consacrée à l’élevage industriel, alors qu’elle pourrait être utilisée pour alimenter les 850 millions d’humains victimes de malnutrition….
Il a été estimé que sur une année, le nombre de personnes nourries par hectare était de 22 pour les pommes de terre, 19 pour le riz et, de 1 à 2 pour le bœuf et l’agneau….
source : Wikipedia
cela devrait nous ouvrir les yeux en ce qui concerne l’utilisation des ressources offertes par notre planète (et pas que cela ….)
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