Que la santé et l’amour soient auprès de vous !
Avec de nombreux projets autour des ruches en ville, l’année commence bien pour les abeilles de notre association.
Nous profitons de cette page pour vous rappeler que notre cycle d’initiation gratuit consacré à la découverte de notre abeille Apis Mellifera, des ruches, des bonnes pratiques, etc. commencera dès mi Janvier !
7 Janvier, les activités de l’association ont déjà repris !
un groupe d’adhérents sérieux et motivés prépare la table ronde spéciale Lutte contre le Frelon, un autre groupe prépare l’Assemblée Générale et la soirée Crêpes de Février.
et le groupe Animation est de sortie .
Nous avons répondu oui à Khadija qui organise l’après midi Galette à la Résidence Jeanne
15 h les premières galettes réalisées sur place par le cuisinier arrivent toutes chaudes.
on a juste le temps de faire une petite photo avec les pots de miel car Adeline découpe les parts et, en 5 minutes voici le premier « Roi »
ça n’a pas chôme en cuisine, nous avons compté 19 galettes absolument délicieuses.
En plus des amandes, un petit gout de pralinè bien fin se cache dans la pâte feuilletée bien grillée.
nous demandons la recette, le cuisinier s’en amuse et nous dit « c’est mon secret » en débouchant des bonnes bouteilles de cidre.
Jean Paul passe vers toutes les tables et distribue le miel, il y en a aussi pour les équipes soignantes ou administratives.
les rois et reines sont fêté-e-s avec un ban bourguignon, l’animation est partout.
Khadija prend le micro, augmente le volume de la musique et voici que ça danse dans la grande salle…
17h30 tous les pots de miel ont été distribués, toutes les galettes mangées, on se ressert un dernier verre pendant que la neige continue de blanchir l’extérieur.
Belle animation comme chaque fois.
Merci Khadija, Adeline, et toutes les équipes très joyeuses, on reviendra, ça c’est certain !
On le répète lors de nos initiations, les manuels d’apiculture le mentionnent partout :
Durant la saison froide,
IL NE FAUT EN AUCUN CAS DÉRANGER LES RUCHES.
Depuis plus de 100 millions d’années les abeilles savent s’organiser pour vivre sur les réserves constituées lors de la belle saison.
Notre association a mis en place une méthode simple, sans technologie numérique, totalement non invasive permettant de suivre la consommation des réserves au fil des semaines.
Jean-Louis, qui aime bien savoir où sont les abeille et ce qu’elles font, est venu faire un tour dans nos ruchers avec, cette fois, un appareil très efficace.
Attention, les ami-e-s, comme toujours, lorsqu’on mesure un rayonnement, il faut étalonner par rapport sur le même matériau afin d’avoir des valeurs exploitable en °C ou °F.
Ici, ce qui nous intéresse c’est le gradient, alors, çà marche plutôt bien !
L’association pour le développement de l’Apiculture en Bourgogne Franche Comté
(ADABFC) nous a invités à participer à la seconde Fête du miel.
Cette fête du miel est l’occasion de faire découvrir le métier d’apiculteur et les produits de la ruche au plus grand nombre au travers de conférences, animations et ateliers.
De communiquer sur la filière apicole en région.
De valoriser les miels de notre région et le travail des producteurs via le concours régional des miels et autres produits (pains d’épices, hydromel et nougats).
Au programme :
Et du côté de notre association : 3 STANDS !
1) Les ruches et les abeilles en ville, présentation de l’Apiculture citadine, Géraldine, Natacha, Francis, Jacques, Jean Paul et Jean Louis se sont relayés pour animer , expliquer… |
| 2) DIY, Réalisez un Bee Wrap à la cire d’abeilles et repartez avec !
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3) Spécialité SAGE : Quelle serait notre assiette sans les pollinisateurs !? Isabelle, Jean Paul et Philippe ont « stupéfait » le public avec cette animation. Personne ou presque ne se doutait de l’importance des pollinisateurs sur notre alimentation directe : les questions étaient nombreuses ! « Êtes-vous sûr pour les pommes de terre ? Ça touche aussi le lait ? le café ? Et pourquoi avez vous laissé le raisin des deux côtés ?Écoles, Entreprises, Associations, nous pouvons venir réaliser cette animation dans vos locaux. |
Durant cette grande journée, à midi, nous avons eu le plaisir de pouvoir faire la pause devant une spécialité locale pour laquelle plusieurs fins palais SAGE étaient là : L’œuf en meurette.
Commentaires de nos amateurs éclairés : PAS MAL DU TOUT !
Malgré le froid bien pinçant, les stands ont eu du public toute la journée.
Plus de 200 emballages alimentaires à la cire d’abeille réalisés et offerts bien sûr !
Nous n’avons pas compté les bougies car notre 4ème stand « Fabriquez une bougie et partez avec » a fonctionné en étroite collaboration avec celui de l’apicultrice amie, qui avait mis à disposition un fondoir à cire et de nombreux moules
Merci à l’ADA BFC,
espérons que l’édition 2026 se fera par beau temps
ou alors, en intérieur !
Nous voici invités par Nadine et son équipe à la Fête de l’Avent.
Jacques, notre professeur parfaitement bilingue (du moins il le croit quand il rêve) dit immédiatement OUI.
Alors, voici le stand qui s’installe.
Pots de miel offerts, de nombreuses animations dont la fabrication de bougies à la cire naturelle, Atelier de décoration de « Plätzchen » (petits gâteaux de Noël allemands), Atelier de bricolage : confection d’étoiles de Noël…
Lecture en allemand pour les enfants à partir de 3 ans,
À 17h30 dans le hall : « Wichteln » (Père Noël surprise) pour les enfants…
sans oublier les chants !
Qui se souvent de ce chant en école ?
Joyeux Noêl à toutes et tous
Allen ein frohes Weihnachtsfest!
les marchés de Noël et autres animations sont autant d’occasions pour OFFRIR des pots de miel aux différentes structures qui s’occupent des enfants, des Anciens ou de nos concitoyens plus précaires
L’an dernier, cela avait très bien marché.
En cette année 2025 : Tout a été distribué alors, plutôt que de dire « on en a plus et on s’arrête », nous avons été chercher les dernières récoltes ainsi qu’une réserve de 40 KG.
Isabelle, Jean Louis, Jean Paul, Michel se sont alors donné rendez-vous pour un après-midi de mise en pots pendant que Jacques et Philippe réalisaient les étiquettes personnalisées.
Dès demain, on va pouvoir continuer les marchés de Noël et autres animations avec du miel Offert !
Merci aux participante-e-s !
C’est parti pour les « Marchés de Noël » chez nos partenaires et ami-e-s.
C’est donc bien volontiers que nous sommes venu-e-s installer un stand à Belfontaine.
Si vous ne connaissez pas cet établissement très actif et orienté Nature, voici quelques publications pour mieux le découvrir :
https://sagedijon.fr/20-mai-journee-mondiale-des-abeilles/
https://sagedijon.fr/les-dernieres-extractions-de-2025-1-belfontaine/
14h : tout est installé, les invités arrivent.
Éléments de décoration crées par les résident-e-s, bijoux fantaisie d’artisans venus exposer leurs créations, petits gâteaux faits maison, confitures spéciales, compotes et condiments réalisés par un artisan producteur cueilleur local et bio bien sûr.
Impossible de tout lister ici !
Le stand crêpes a été pris d’assaut, c’était l’occasion de gouter le miel de nos abeilles installées en ville
Du côté de notre association TOUS les pots de miel ont été distribués et la recette a, comme chaque fois, été intégralement reversée à l’amicale des résidents.
Bel après-midi de douceurs partagées, nous souhaitions un bon Noël aux résidents, aux visiteurs…
Mi novembre, les abeilles sont bien au chaud dans leurs ruches, le nombre d’activités en extérieur a baissé, c’est le moment de se retrouver pour une soirée conviviale.
La formule est on ne peut plus simple : L’association s’occupe de TOUT.
Venez, apportez si vous le souhaitez un p’tit truc sucré pour le dessert
au cas ou vous auriez encore faim !
18h: Géraldine apporte le fromage en direct de la fruitière, nature, fumé, aux poivres et aussi une spécialité « chèvre » qui fera fureur,second voyage avec un grand choix de charcuteries !
18h05 Jean Paul arrive avec une montagne de pommes de terre.
Suivent les boissons, les plats végétariens, les appareils, les nappes …..
En moins de temps qu’il n’en faut pour écrire cet article , Isabelle, Manuella, Marion ont tout installé avant que les invités arrivent
Francis s’amuse a faire déguster une composition très étonnante avec bien sûr du miel !
5 grandes tables placées en quinconce permettent à toutes et tous de se voir et discuter
Après 6 Kg de fromages, une montagne de victuailles, 12 Kg de pommes de terre nous pensions que plus personne n’aurait faim.
c’était sans compter l’attrait pour le sucré dont deux Tiramisu qui ont disparu avant que l’on ait le temps d’en prendre une photo !
Ultime cadeau de la soirée :
Le Thé à la menthe dont Madjid & Salima ont le secret.
Un de nos adhérents a apporté l’affiche d’une très ancienne revue dijonnaise, » Le miel Bourguignon »
nous ne connaissions pas l’existence de cette association ni de sa publication !
On se donne maintenant rendez vous en 2026 pour la Galette
En ce 16 octobre, c’est de nouveau un grand plaisir de faire découvrir aux enfants:
L’abeille, la ruche et surtout l’importance des pollinisateurs .
Une de nos équipes d’animatrices et animateurs chevronné-e-s équipée de tout le matériel ainsi que le jeu créé par SAGE, permettant aux enfants de tous âges ( et parfois même les adultes) , de visualiser l’importance des pollinisateurs s’est rendue à l’école La Fleuriée..
Voici Isabelle à l’œuvre.
nous sommes chaque fois admiratifs de sa capacité à expliquer et passionner les enfants .
il y a de l’échange, des questions , les plus petits participent, se déplacent dans la classe et gardent ainsi une attention particulière.
Semaine du goût oblige, le lendemain matin sera entièrement consacré à une VRAIE dégustation comparative.
Les enseignat-e-s ont prévu : pain frais, beurre, miel de différents nectars floraux etc …
Bien sûr , c’est un apiculteur local engagé pour la biodiversité qui a fourni ces pots jamais chauffés,
Pour terminer, voici quelques photos des fresques murales dans cette école, on adore !
Géraldine, Maurice, Jean Paul, Jacques, ont expliqué les bons gestes et ce sont les participant-e-s qui, après avoir acquis le bon geste, ont chacun, chacune, réalisé leur emballage à la cire d’abeilles !
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