Archives de la catégorie En marge des abeilles

Fête du MIEL à la Cité de la Gastronomie

L’association pour le développement de l’Apiculture en Bourgogne Franche Comté
(ADABFC)   nous a invités à participer à la seconde Fête du miel.

Cette fête du miel est l’occasion de faire découvrir le métier d’apiculteur et les produits de la ruche au plus grand nombre au travers de conférences, animations et ateliers.
De communiquer sur la filière apicole en région.
De valoriser les miels de notre région et le travail des producteurs via le concours régional des miels et autres produits (pains d’épices, hydromel et nougats).

Au programme :

  • Concours des produits de la ruche (hydromel, nougats, pains d’épices)
  • Concours des miels
  • Conférence Dégustation de miel, analyse organoleptique des miels – Olivier Verjus
  • Conférence Découverte de l’apiculture professionnelle – Léandre Goydadin
  • Tour de France avec les Apiculteurs Bâtisseurs – Apistoria
  • Stands de miel / nougats, produits de la ruche…

Et du côté de notre association : 3 STANDS !

1) Les ruches et les abeilles en ville, présentation de l’Apiculture citadine,

Géraldine, Natacha, Francis, Jacques,  Jean Paul et Jean Louis se sont relayés pour animer , expliquer…
 2) DIY, Réalisez un Bee Wrap à la cire d’abeilles et repartez avec !

 

Géraldine, Maurice, Jean Paul, Jacques, ont expliqué les bons gestes et ce sont les participant-e-s qui, après avoir acquis le bon geste, ont chacun, chacune, réalisé leur emballage à la cire d’abeilles !
3) Spécialité SAGE :  Quelle serait notre assiette sans les pollinisateurs !?
Isabelle, Jean Paul et Philippe ont « stupéfait » le public avec cette animation. Personne ou presque ne se doutait de l’importance des pollinisateurs sur notre alimentation directe : les questions étaient nombreuses !
« Êtes-vous sûr pour les pommes de terre ? Ça touche aussi le lait ? le café ?
Et pourquoi avez vous laissé le raisin des deux côtés ?Écoles, Entreprises, Associations, nous pouvons venir réaliser cette animation dans vos locaux.

Durant cette grande journée, à midi, nous avons eu le plaisir de pouvoir faire la pause devant une spécialité locale pour laquelle plusieurs fins palais SAGE  étaient là : L’œuf en meurette.
Commentaires de nos amateurs éclairés : PAS MAL DU TOUT !

Malgré le froid bien pinçant, les stands ont eu du public toute la journée.
Plus de 200 emballages alimentaires à la cire d’abeille réalisés et offerts bien sûr !

Nous n’avons pas compté les bougies car notre 4ème stand « Fabriquez une bougie et partez avec » a fonctionné en étroite collaboration avec celui de l’apicultrice amie, qui avait mis à disposition un fondoir à cire et de nombreux moules

Merci à l’ADA BFC,
espérons que l’édition 2026 se fera par beau temps
ou alors, en intérieur !

Refaire des pots de miel pour les offrir

les marchés de Noël et autres animations sont autant d’occasions pour OFFRIR des pots de miel aux différentes structures qui s’occupent des enfants, des Anciens ou de nos concitoyens plus précaires

L’an dernier, cela avait très bien marché.
En cette année 2025 : Tout a été distribué alors, plutôt que de dire « on en a plus et on s’arrête », nous avons été chercher les dernières récoltes ainsi qu’une réserve de 40 KG.

Isabelle, Jean Louis, Jean Paul, Michel se sont alors donné rendez-vous pour un après-midi de mise en pots pendant que Jacques et Philippe réalisaient les étiquettes personnalisées.

Dès demain, on va pouvoir continuer les marchés de Noël et autres animations avec du miel Offert !

Merci aux participante-e-s !

Soirée conviviale spéciale Raclette

Mi novembre, les abeilles sont bien au chaud dans leurs ruches, le nombre d’activités en extérieur a baissé, c’est le moment de se retrouver pour une soirée conviviale.

La formule est on ne peut plus simple :  L’association s’occupe de TOUT. 
Venez, apportez si vous le souhaitez un p’tit truc sucré pour le dessert
au cas ou vous auriez encore faim ! 

 

18h: Géraldine apporte le fromage en direct de la fruitière, nature, fumé, aux poivres et aussi une spécialité « chèvre » qui fera fureur,second voyage avec  un grand choix de charcuteries !

18h05 Jean Paul arrive avec une montagne de pommes de terre.
Suivent les boissons, les plats végétariens, les appareils, les nappes …..

En moins de temps qu’il n’en faut pour écrire cet article , Isabelle, Manuella, Marion ont tout installé avant que les invités arrivent

Francis s’amuse a faire déguster une composition très étonnante avec bien sûr du miel !

 

5 grandes tables placées en quinconce permettent à toutes et tous de se voir et discuter

Après 6 Kg de fromages, une montagne de victuailles, 12 Kg de pommes de terre  nous pensions que plus personne n’aurait faim.

c’était sans compter l’attrait pour le sucré dont deux Tiramisu qui ont disparu avant que l’on ait le temps d’en prendre une photo !

Ultime cadeau de la soirée :
Le Thé à la menthe dont Madjid & Salima ont le secret.

Un de nos adhérents a apporté l’affiche d’une très ancienne revue dijonnaise,  » Le miel Bourguignon »
nous ne connaissions pas l’existence de cette association ni de sa publication !

On se donne maintenant rendez vous en 2026 pour la Galette

Les abeilles et le vieux cerisier

Il était une fois, dans un jardin des Marcs d’Or, un vieux tronc de cerisier là depuis des années.
Depuis longtemps, le propriétaire des lieux disait :   A quoi bon conserver ce vieux bout de bois au milieu de ma pelouse, il ne sert à rien, je vais le faire couper.

Par un bel après midi de printemps, un essaim d’abeilles passant par là trouva le lieu bien sympa et s’y installa.

Quelques semaines passèrent, le maitre des lieux ayant acquis  une belle scie pensait  faire place nette dans le jardin.

S’ approchant du vieux cerisier, il s’aperçut que c’était maintenant habité.

Comment transformer ce vieux tronc en petit bois et en même temps préserver les abeilles ? Vers qui me tourner pour résoudre ce dilemme ?

En 2025, internet fait partie de toutes les histoires.
D’un clic, ce sont les les passionnés de SAGE qui lui viennent en aide.

Voici donc Le Scieur Michel, accompagné de sa fidèle tronçonneuse électrique, ainsi que le Sieur Jacques, accompagné de sa ruchette, qui investissent le jardin.


Bonjour Mesdames les abeilles, vous êtes sous le coup d’une OQTC*, il vous faut quitter ce cerisier immédiatement et comme nous sommes de très gentils citoyens, nous vous avons apporté un nouvel habitat, cette fois en Hêtre.


Drôle de journée pour un début juin, se disent les abeilles, inspectons voir ce qui se passe , quel est ce séisme dans notre jardin tranquille ?
Il manque un étage et aucune de nos sœurs n’est blessée, ce Michel est un peu magicien.

Allons à sa rencontre pour lui demander d’arrêter ce bruit et toute cette sciure qui se colle sur notre bon miel,
peut-être qu’en nous regroupant toutes près de son oreille et en lui proposant d’aller boire une bière, il arrêtera de prendre notre maison pour un simple tas de bois …

Allez les copines, venez, venez !

Peine perdue mesdames les abeilles et messieurs les faux bourdons, toute cette agitation sur ma tenue ne changera rien, dit Michel, j’ai reçu la mission de vous faire déménager dans une belle ruchette, j’ai pris force et bulles en bouteilles avec mon ami Jacques et rien ne pourra m’en empêcher !

Après ces instants de haute lutte, les abeilles résignées organisent une lente procession quittant définitivement leur arbre préféré cheminant vers la  belle boite en hêtre soigneusement préparée pour cette occasion.

Que s’est-il vraiment chuchoté entre la reine et Michel, quand ses sujets et elle-même recouvraient sa tenue ?
On ne le saura jamais…

Mais dès le lendemain, à la faveur de la pluie, Son Altesse Royale et sa cour ont traversé Dijon pour être reçues avec les honneurs au pied d’un tilleul royal sur un magnifique emplacement : dans le jardin, Michel avait déjà préparé une majestueuse grande ruche…
Et c’est comme ça que  » Massacre à la tronçonneuse  » est devenu comme par miracle  » Les Jardins de Fontaine  » !

*OQTC : Obligation de Quitter le Tronc de Cerisier

 

Fête du Printemps au Rézo’ !

L’invitation à été lancée ainsi :
Quel bonheur de vous envoyer ce programme de Mars,
A l’aube d’un printemps attendu et éparse !
Un vingtième programme qui se passe de commentaires…
Pour vous inviter à participer à Notre inventaire !
Le Rézo’… C’est Vous ! Alors Aimez-Le et Aimez-Vous !!!
Et vive-versa bien-sûr !!! Pour sauver le Tout !
 Soyons nombreux à honorer la nouvelle saison qui s’annonce !
Et à espérer qu’il suffirait de rien… à part une once… Vive le printemps, les bourgeonnements et vive la vie !!!
Du peace, du love et du bio,L’équipe du Rézo’.
 

 

Alors on a pas résisté .
Dans le joyeux mélange de toutes les activités à découvrir au Rézo , nous avons installé un stand SAGE à l’étage.

 

Petite fréquentation vendredi car il faisait très beau pour écouter les musiciens en extérieur.
Samedi, entre chaque concert nous avons eu le plaisir de rencontrer un public bien intéressé et même deux apiculteurs  maintenant inscrits !

Merci les amis du Rézo pour avoir facilité ces sympathiques partages.

Zabell est perdue !

L’an dernier, nous vous avions conseillé cette pièce intégralement créée par
la  compagnie de théâtre amateur locale : Comme l’air 2 rien

Voici le retour de ce spectacle écrit pour un jeune public.
Représentation poétique, enrichissante, vivante, joyeuse, précise, amusante….
et d’une justesse absolue !

Les plus grands y trouveront aussi des textes pleins d’intérêt et mille détails techniques sur les abeilles et l’apiculture.

Nous avons assisté aux séances de répétition puis aux séances publiques,  on a revu la captation vidéo et même en connaissant toutes les répliques, on est impatients d’y retourner

Le pitch :
Dans une grande cité, ZABELL, abeille butineuse est perdue.

Elle rencontre une petite fille, et lui demande de l’aider à retrouver sa maison. Un peu apeurée, elle accepte pourtant de la guider, et va alors découvrir un monde inconnu :

L’apicultrice et son drôle d’accoutrement.
DARMAYA, l’abeille sentinelle méga féroce.
La reine qui s’est levée de mauvaise humeur.
Les GLYPHOS, affreux pesticides, qui se fichent de la planète.
MARGUERITE, la fleur oubliée etc….Elle découvrira tous les métiers qu’elles font et les dangers qu’elles courent.SANS ABEILLES, PLUS DE FLEURS !
SANS FLEURS, PLUS DE MIEL, PLUS DE FRUITS ….

quelques images :

Bientôt ici les horaires et lieux exacts.

Associations, Comité des fêtes, Organisateurs de spectacles familiaux, contactez vite cette compagnie de théâtre amateure, Vos spectateurs seront ravis !

1 Nov : Journée de sensibilisation écoresponsable

C’est la journée de sensibilisation écoresponsable au  golf de la Chassagne.

Oui, il y a des gérants de Golf qui se soucient de l’impact de ce sport sur la nature.

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L’entretien du gazon se fait  à l’eau de pluie récupérée, pas de forage dans la nappe, pas d’arrosage avec l’eau potable de la commune.
Une partie de l’électricité est produite par des panneaux solaires et sert à alimenter des tondeuses électriques autonomes afin d’éviter l’utilisation de carburant fossile,  les déchets verts sont compostés…

L’entreprise plante 300 cèdres par an dans la région, essence bien adaptée à aux futures conditions climatiques, ces bois serviront pour la menuiserie, le chauffage …

Nous sommes venus représenter l’association SAGE.
Le Golf nous avait réservé un bel emplacement devant lequel tous les joueurs se sont arrêtés.
Suite à notre visite , les espaces Rough* seront dès l’an prochain sous forme de jachère fleurie avec bien sûr un petit choix de plantes que les abeilles apprécient

un jeu était organisé et chaque participant devait répondre à un mini questionnaire
avant d’attaquer les deux derniers ‘trous’

Séance bonne humeur à laquelle toutes et tous ont participé.
Tirage au sort du gagnant à la remise des prix !

On ne résiste pas à vous  soumettre une p’tite photo du questionnaire….

Saurez vous répondre à toutes les questions ?

Plus d’informations ici

Rough* : zone d’herbe haute située autour de la piste au gazon bien taillé; l’herbe peut y être plus ou moins haute ou dense afin de compliquer  la tâche du  joueur qui s’y aventure pour retrouver sa balle.

Mardi 24/10 , l’Europe veut réduire les déchets dus aux emballages.. et vous ?

24 Octobre, La Commission Environnement au Parlement européen se penche sur les emballages à usage unique.

Colis, gobelets de café, emballages alimentaires à usage unique, chaque Européen utilise 190 kg d’emballage par an dont moins de  40% du plastique est recyclé !

La  Commission  propose une législation fixant un objectif de réduction de 10% en volume (base 2018)  d’ici 2035 et  -15% d’ici 2040.
Cela passerait par   des niveaux contraignants de réemploi des emballages pour chaque secteur (e-commerce, restauration, bières au détail…) et aussi fixer un taux minimum de contenu recyclé dans les emballages plastiques…

Chez SAGE , on est bien d’accord pour limiter tout ce gaspillage de ressources naturelles …

Alors, depuis plusieurs années, nous organisons des ateliers GRATUITS :

Découverte du Bee Wrap, l’emballage alimentaire  naturel, réutilisable à la cire d’abeille .

Entreprises, MJC, centres sociaux, Associations  etc …Flashez le  code et  Contactez nous,

Maurice et toute son équipe sont à votre disposition

Quelques exemples :

Développement Durable chez ADHEX – URGO

28 Septembre 2023 : Stand SAGE chez  ADHEX-URGO.

C’est la semaine du développement durable chez URGO MEDICAL AND HEALTHCARE .

Alors, nous avons été invités à tenir un stand …. non, carrément 2 !
Un premier pour présenter l’apiculture citadine ainsi que nos activités

Un second pour initier les salariés à la réduction des déchets en leur montrant comment réaliser facilement des Bee Wrap : le fameux emballage alimentaire à la cire qui remplace la feuille de plastique ou d’aluminium à usage unique.

Comme il fait vraiment très beau en cette fin septembre (trop même) l’ organisatrice  a choisi de nous placer tout près de l’entrée du restaurant d’Entreprise …. sans barnum!

Mis à part cette mini surprise bien bronzante, tout était parfait, de grandes tables avaient été placées dans le jardin, les salariée-e-s avaient le choix parmi de nombreuses pièces de tissus.

Première étape, comme chaque fois :  un p’tit coup de ciseau cranté et voici le BeeWrap à la dimension choisie.

Seconde étape : Maurice et Jean Paul font découvrir la technique très simple, avec de la cire au naturel, pas d’autre produit bien sûr !

Troisième étape : chacun – chacune repart avec son BeeWrap bien souple et très facile à utiliser.
C’est là que réside le secret de notre recette.
Secret qui ne l’est plus car bien évidement comme l’a fait Anaïs en nous formant, on transmet maintenant  au maximum.

14h … les travailleurs sont au boulot  et on  a terminé notre sympathique bain de soleil !
Astrid & Calypso, organisatrices de cette belle session nous aident à ranger.

Lors de nos discussions avec les salariés, une autre idée qui nous plait bien sur la biodiversité urbaine à été évoquée. Ami-e-s Lecteurs et lectrices, il y a de grandes chances que l’on revienne avec cette fois un très beau projet .

En attendant , si vous souhaitez vous aussi organiser une découverte du Bee Wrap
dans votre école – MJC – Entreprise – Voisinage etc …..  contactez nous !

 

20 Mai, Que faites vous en cette journée mondiale des Abeilles ?

20 mai 2023, c’est la 6é journée mondiale des abeilles. 

Qu’avez vous prévu pour aider cet insecte tellement utile ?

Nous :

  • On vole au secours des essaims vagabonds qui se logent un peu partout  !
  • On peaufine les endroits dans lesquels nous allons placer les essaims pour lesquels les particuliers nous ont appelés .
  • On prépare aussi une très belle installation dans un lycée agricole .
  • On continue les séances d’initiation gratuites destinées au Grand Public
  • On met en place  les superbes extractions de miel toutes  réservées, comme chaque année  aux enfants des écoles.
  • On oublie pas les hôtels à insectes car il n’y a pas que les abeilles à miel dans  la biodiversité

 

Alors, n’hésitez pas une minute de plus,

Inscrivez vous  à notre Lettre d’information , venez participer gratuitement à nos activités …