Archives de la catégorie Animation

Marché de Noël à Belfontaine

C’est parti pour les « Marchés de Noël » chez nos partenaires et ami-e-s.

C’est donc bien volontiers que nous sommes venu-e-s installer un stand à Belfontaine.

Si vous ne connaissez pas cet établissement très actif et orienté Nature, voici quelques publications pour mieux le découvrir :
https://sagedijon.fr/20-mai-journee-mondiale-des-abeilles/
https://sagedijon.fr/les-dernieres-extractions-de-2025-1-belfontaine/

14h : tout est installé, les invités arrivent.

Éléments de décoration crées par les résident-e-s, bijoux fantaisie d’artisans venus exposer leurs créations, petits gâteaux faits maison, confitures spéciales, compotes et condiments réalisés par un artisan producteur cueilleur local et bio bien sûr.

Impossible de tout lister ici ! 

Le stand crêpes a été pris d’assaut, c’était l’occasion de gouter le miel de nos abeilles installées en ville

Du côté de notre association TOUS les pots de miel ont été distribués et la recette a, comme chaque fois, été intégralement reversée à l’amicale des résidents.

Bel après-midi de douceurs partagées, nous souhaitions un bon Noël aux résidents, aux visiteurs…

Soirée conviviale spéciale Raclette

Mi novembre, les abeilles sont bien au chaud dans leurs ruches, le nombre d’activités en extérieur a baissé, c’est le moment de se retrouver pour une soirée conviviale.

La formule est on ne peut plus simple :  L’association s’occupe de TOUT. 
Venez, apportez si vous le souhaitez un p’tit truc sucré pour le dessert
au cas ou vous auriez encore faim ! 

 

18h: Géraldine apporte le fromage en direct de la fruitière, nature, fumé, aux poivres et aussi une spécialité « chèvre » qui fera fureur,second voyage avec  un grand choix de charcuteries !

18h05 Jean Paul arrive avec une montagne de pommes de terre.
Suivent les boissons, les plats végétariens, les appareils, les nappes …..

En moins de temps qu’il n’en faut pour écrire cet article , Isabelle, Manuella, Marion ont tout installé avant que les invités arrivent

Francis s’amuse a faire déguster une composition très étonnante avec bien sûr du miel !

 

5 grandes tables placées en quinconce permettent à toutes et tous de se voir et discuter

Après 6 Kg de fromages, une montagne de victuailles, 12 Kg de pommes de terre  nous pensions que plus personne n’aurait faim.

c’était sans compter l’attrait pour le sucré dont deux Tiramisu qui ont disparu avant que l’on ait le temps d’en prendre une photo !

Ultime cadeau de la soirée :
Le Thé à la menthe dont Madjid & Salima ont le secret.

Un de nos adhérents a apporté l’affiche d’une très ancienne revue dijonnaise,  » Le miel Bourguignon »
nous ne connaissions pas l’existence de cette association ni de sa publication !

On se donne maintenant rendez vous en 2026 pour la Galette

Semaine du goût : Animation dans une école

En ce 16 octobre,  c’est de nouveau un grand plaisir de faire découvrir aux enfants:
L’abeille, la ruche et surtout l’importance des pollinisateurs .

Une de nos équipes d’animatrices et animateurs chevronné-e-s équipée de tout le matériel ainsi que le jeu créé  par SAGE, permettant aux enfants de tous âges ( et parfois même les adultes) , de visualiser l’importance des pollinisateurs s’est rendue à l’école La Fleuriée..

Voici Isabelle à l’œuvre.
nous sommes chaque fois admiratifs de sa capacité à expliquer et passionner les enfants .

il y a de l’échange, des questions , les plus petits participent, se déplacent dans la classe et gardent ainsi une attention particulière.

 

 

2025-10-fleuriee-012
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Semaine du goût oblige,  le lendemain matin sera entièrement consacré à une VRAIE dégustation comparative.
Les enseignat-e-s ont prévu : pain frais, beurre, miel de différents nectars floraux etc …

Bien sûr , c’est un apiculteur local engagé pour la biodiversité qui a fourni ces pots jamais chauffés,

 

Pour terminer, voici quelques photos des fresques murales dans cette école, on adore !

 

Les Abeilles chez URGO

Nous voici à nouveau chez URGO MEDICAL AND HEALTHCARE
pour la semaine du développement durable 

Nouveauté pour 2025 : Cette année, Gaëlle a réalisé l’animation « massue » :

La table de notre déjeuner ; avec ou sans  les pollinisateurs ?

Bien regarder cette table c’est toujours un CHOC.
les questions sont alors nombreuses :
– vous me dites qu’on a plus de fruits a couleurs ou a noyaux et on a encore de la tomate ?
– et le lait, pourquoi le tiers dans le verre ?, le café ?? .
– le chocolat ?!?
– mais pourquoi a-t-on  toujours du maïs en grande quantité, il y a pourtant de fleurs ?

les conversations s’animent, les téléphones sortent de poches pour prendre des photos .

Gaëlle, vous avez réussi votre table ! 

A coté de cette table provocatrice mais combien réelle, il y avait :

– Notre classique stand pour présenter l’apiculture citadine et aussi donner envie de se lancer dans l’aventure des abeilles en installant  une ruche en ville

il y avait aussi un  atelier participatif pour initier les salariés à la réduction des déchets en leur montrant comment réaliser facilement des Bee Wrap : le fameux emballage alimentaire à la cire qui remplace la feuille de plastique ou d’aluminium à usage unique.

Maurice et Francis sont passés maîtres dans l’art de faire découvrir la technique très simple, avec de la cire au naturel, pas d’autre produit bien sûr !

chacun – chacune repart avec son BeeWrap bien souple et très facile à utiliser.
C’est là que réside le secret de notre recette.
Secret qui ne l’est plus car bien évidement comme l’a fait Anaïs en nous formant, on transmet maintenant  au maximum.

 

14h … les travailleurs sont au boulot.

Lors de nos discussions avec les salariés, une autre idée qui nous plait bien sur la biodiversité urbaine à été évoquée. Ami-e-s Lecteurs et lectrices,Unjour nous reviendrons chez URGO
avec  un très beau projet en faveur de la biodiversité urgbaine .

En attendant , si vous souhaitez vous aussi organiser une découverte du Bee Wrap
dans votre école – MJC – Entreprise – Voisinage etc …..  contactez nous !

Les dernières extractions de 2025 : 3Lycée Felix Kir

Comme dit dans le chapitre 1 :
Certaines de nos ruches en ont profité pour terminer de remplir les corps et ajouter du miel dans les cadres de hausse « mis à lécher ».

Les pilotes de rucher ont décidé de partager ce cadeau de nos abeilles avec le public.
Voici donc pas une ni 2 mais 3 extractions organisées.

Aujourd’hui, dernière extraction de la saison :  c’est au Lycée Félix Kir avec les élèves bien sûr !

10 h, tout est installé. 

Au lycée Félix Kir, il y a une superbe équipe d’enseignant-e-s passionné-e-s  par les abeilles et ça ne faiblit pas !

Dans nos précédentes publications, vous avez pu voir leur engagement ainsi que la bonne humeur qui est toujours présente au sein de ces groupes.

Ce matin, c’était à la fois ludique et à la fois sérieux, la professeure avait préparé un questionnaire remis à chaque élève.

Premier temps : EXPLICATIONS.
on en a profité pour glisser quelques réponses…

Après l’effort (intellectuel seulement), le réconfort

Soupeser les cadres bien pleins, enlever la pellicule de cire et découvrir le miel.

Tous et toutes ont pu essayer le couteau à désoperculer, gouter le miel 100% naturel , admirer le spectacle du trésor qui coule dans les filtres ….

Avec toute une équipe de jeunes aussi  friands d’appareils numériques, nous avons eu quelques surprises  sur les photos !
tantôt un visage pile devant l’objectif ou alors une main qui s’apprête à faire un cœur ….
tous nos compliments pour ce petit rat qui a surgi parfaitement cadré !

Belle matinée d’apprentissages   de partages et de sourires.

on reviendra pour d’autres « aventures »

et surtout, nous vous apporterons de grands pots de miel pour réaliser les bonnes recettes de l’atelier Transformation

Les dernières extractions de 2025 : 2Maison de l’Innovation

Comme dit dans le chapitre 1 :
Certaines de nos ruches en ont profité pour terminer de remplir les corps et ajouter du miel dans les cadres de hausse « mis à lécher ».

Les pilotes de rucher ont décidé de partager ce cadeau de nos abeilles avec le public.
Voici donc pas une ni 2 mais 3 extractions organisées.

Aujourd’hui, seconde extraction :  c’est à  la Maison Régionale de l’Innovation.

9 h, tout est installé. 

Au fil des mois, Adrien a réussi à constituer une équipe bien sympa et c’est avec plaisir que nous recevons les nouvelles des abeilles chouchoutées par Adrien et ses ami-e-s.
Messages de santé, messages d’invitation, quelques questions auxquelles Jean Paul , le correspondant de ce rucher répond bien volontiers.

Ce matin, Adrien a invité les salarié-e-s des entreprises hébergées.

Lors de la mise en place  de ce rucher, il y a quelques années, Fabien avait vu GRAND et nous avait préparé :
– une entrée dans l’espace sécurisé par carte HID et sous surveillance vidéo 🙂
– un bel espace en extérieur intégralement clos, le tout  à 20 mètres de la station de tram 🙂 🙂
Quand on parle d’abeilles installées en ville, l’image ci dessous ne peut pas être plus évocatrice!


Comme a chaque fois, nous faisons participer les « nouveaux »

Découverte de l’efficacité du chasse abeilles (s’il est bien posé), toutes les abeilles sont dans le corps,
nos deux « nouveaux » ,’en reviennent pas et vérifient encore une fois avant de rentrer dans le grand Hall

Et voici le moment tant attendu :
soupeser les cadres bien pleins, enlever la pellicule de cire et découvrir le miel.

Anciens et nouveaux avaient réservé des pots afin de rapporter une partie du délicieux cadeau des abeilles juste extrait, avec encore quelques petites traces de cire.
C’est pas grave nous disent il, ça nous rappellera la belle matinée que l’on vient de vivre… je peux aussi en prendre pour les collègues resté-e-s au bureau ? …. et pour les absents ? …. et pour un autre qui est en déplacement et pour …

c’est comme cela que nous aimons ces belles journées de partage.

12h30 : Rangement, nettoyage du sol et des tables pendant que les écrans passent les infos Abeilles

Mercredi  prochain, on recommence la même opération cette fois dans un Lycée Agricole .     rendez vous pour le chapitre 3 , ce sera le dernier de cette année

Les dernières extractions de 2025 : 1Belfontaine

Un dicton Apicole affirme : « Après le 7 Août c’est tout »

Certainement vrai il y a quelques années lorsque l’automne arrivait réellement en septembre, il ne faut pas être bien vieux pour se rappeler les rentrées scolaires avec manteaux. Énergie fossile et bouleversement climatique ont tout changé !

la rentrée des écoles se fait sous un beau soleil digne des vacances de Juillet, certaines floraisons mellifères repartent en septembre, un de nos observateurs de la Nature a même constaté des floraisons d’acacia !

Certaines de nos ruches en ont profité pour terminer de remplir les corps et ajouter du miel dans les cadres de hausse « mis à lécher ».

Les pilotes de rucher ont décidé de partager ce cadeau de nos abeilles avec le public.
Voici donc pas une ni 2 mais 3 extractions organisées.

la première c’est à  l’Ehpad Belfontaine.
Pour  situer cet établissement, une image vaut mieux que plein de mots : Un âne s’occupe de l’herbe, un chat, des poules (regardez bien à droite)
3 ruches peintes à l’ocre selon la recette traditionnelle.
Vous ne rêvez pas, ces ruches sont en  pleine ville ! 

14 h, pendant que les anciens s’installent, les jeunes arrivent car Marion a invité une école .
Rapide présentation de notre association, de l’intérêt de placer des abeilles en ville, les doigts se lèvent, les questions fusent.

Chez SAGE, on ne se contente pas de juste expliquer, il faut aussi voir et toucher alors, par petits groupes, voici les enfants et plus grands qui s’habillent et vont à la rencontre de tous les animaux du jardin, Abeilles comprises bien sûr !


15h découverte du contenu des hausses, les enfants de l’école font soupeser cadres vides et pleins aux résidents puis chacun et chacune viendra manipuler le grand couteau, faire tourner la machine ….


16h chaque enfant repart avec un pot du miel fraichement extrait même s’il y a encore des petits morceaux de cire.
Une partie du reste sera mise de côté pour le gouter des résidents, une autre partie remplira des contenants apportés par le personnel et une dernière partie, presque la plus petite retournera à l’association qui, après filtrage et maturation ne manquera pas d’en faire de beaux  pots qui seront a coup sûr distribués gratuitement cet automne … c’est une autre histoire.
Avant de quitter  de cet Ehpad bien sympa, on vous partage une déco faite par les résidents eux mêmes .

C’ est bien l’Automne ….

Mardi prochain, on recommence la même opération cette fois avec le personnel de la Maison Régionale de l’Innovation.     rendez vous pour le chapitre 2.

L’apiculture citadine expliquée à nos amis allemands II

Nous étions à la Maison Rhénanie Palatinat début Juillet.

Les cycles de perfectionnement organisés par Nadine continuent à la Maison de Rhénanie-Palatinat.

Cette fois, par un bel après midi de septembre nous voici de nouveau invités à présenter notre association et répondre aux nombreuses questions en commençant par celle qui intrigue toujours : pourquoi mettre des abeilles en ville ?

14h00 : nous sommes accueillis comme des princes, la grande salle est prête, le café est chaud, les apprenants sont très curieux et s’expriment avec un français parfait.


Lorsqu’il semble manquer un mot, les deux professeures de langue française volent à leur secours.

Pour l’occasion, en bon enseignant, Jacques a préparé et distribué un  lexique français-allemand spécial apiculture.

Merci pour ce bel après midi et merci aussi pour la délicate attention retrouvée parmi les succulents produits d’outre-Rhin offerts !

Nous reviendrons avec grand plaisir dans ce magnifique lieu en plein cœur de Dijon !

Festival du Vivant !

 

C’est une première pour notre association.
nous étions invité-e-s au Festival du Vivant et sommes déja prêts à ré itérer cette sympathique participation à Corcelles

Le site est magnifique, si vous ne connaissez pas encore allez y !
les organisateurs -organisatrices avaient prévu 7 emplacements afin que le public puiss se répartir et choisir les différents ateliers

Pas de présentation classique sous forme de stand qui isole un peu le public de l’animation .

nous étions Sous le grand frêne, répartis en cercle afin de valorisr la proximité
Discussion autour des ruches, pourquoi mettre des abeilles en ville, importance des pollinisateurs pour notre alimentation et bien sûr le fonctionnement de la Nature.

L’intervention s’est ensuite  transformée en atelier à bougies pour le plus grand plaisir des enfants et même des adultes.

Merci à Jacques, Maurice et Michel qui ont animé cet atelier puis, découpé un grand nombre de cires et de mèches !

Le miel des Adhérent-e-s

Tout commence avec Michel qui nous dit :  je mets mon grand sous-sol à disposition pour faire une extraction !

Alors, par un bel après midi, deux belles  tables sont préparées pour pouvoir réaliser cette extraction dans de très bonnes conditions alimentaires.

14h30, voici Isabelle qui apporte une hausse, Jean-Paul suit avec le matériel pour la visite des ruches préparées la veille, le bac à désoperculer et l’extracteur arrivent aussi dans une autre voiture…

En 30 minutes le GRAND garage de Michel se remplit d’une joyeuse troupe.

Dans ce quartier où tout le monde se connait , les enfants ont été invités à voir comment on extrait du miel..

Fidèles à la tradition de PARTAGE chez SAGE, chacun chacune maniera le couteau pour faire apparaitre le miel au naturel.

Puis c’est le moment de faire tourner l’extracteur.
Un incroyable parfum remplit la pièce, il faut vite fermer portes et fenêtres car les abeilles des trois ruches placées dans le jardin attenant ont elles aussi repéré la bonne odeur.

16 h : Après ce gouter sucré, les enfants rentrent chez eux puis,  Michel réapparait avec à la main quelques bouteilles et invite la joyeuse troupe à monter d’un étage…
Pas de photo pour cette partie 🙂 🙂

Pendant ce temps, on laisse les dernières gouttes de miel couler dans les les seaux, c’est cadeau pour chacun et chacune des abeilles bien chouchoutées durant la saison.

Bell après midi de partage comme on les aime !